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小滿|魚(yú)丸連鎖店成套設(shè)備出發(fā)了
返回新聞動(dòng)態(tài)河南永城市是座古城，人口有120多萬(wàn)。創(chuàng)新魚(yú)丸連鎖店在永城的8家連鎖店開(kāi)業(yè)。
這次畢老板為店選的是
畢老板選擇小滿下單，也是因?yàn)橄氖熳魑镒蚜Ｒ验_(kāi)始飽滿，也是預(yù)示著越來(lái)越好的意思。
畢老板的魚(yú)丸制作選取的都是活魚(yú)，所以足夠新鮮，魚(yú)肉的選取如是人工相對(duì)比較慢，畢老板選用的是贛云200不銹鋼采肉機(jī)
這樣骨肉分離更大大提高了效率。魚(yú)骨和魚(yú)頭可以煲湯，上午喝湯，下午吃丸子。
魚(yú)肉通過(guò)32B絞肉機(jī)把魚(yú)肉攪碎，再通過(guò)28型B全封閉打漿機(jī)進(jìn)行打漿，打好的漿通過(guò)160實(shí)心肉丸成型機(jī)進(jìn)行成型，直接通過(guò)智能溫控水槽進(jìn)行定型，方便又衛(wèi)生。傳統(tǒng)做法也是需要多人來(lái)完成的量，此時(shí)只需一人操作全部可以完成了。非常適合北方丸子制作，和二人操作和小投入創(chuàng)業(yè)。
如果想做畢老板童寶寶魚(yú)丸的可以聯(lián)系贛云，贛云會(huì)為您制定推薦方案。
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發(fā)布時(shí)間：2019/5/21 18:01:50,閱讀：3962,發(fā)布人：admin
